＜フラワーパン　ビーフシチュー　ポテトサラダ・ノンエッグマヨネーズ　ヨーグルト　牛乳＞

今年はコロナ禍で、食材も給食を活用して県産品の消費を行っています。地産地消のもと、今日のビーフシチューには「埼玉県県産黒毛和牛」が使用されていました。さながらレストランの味わいとなりました。

＜ご飯　ビビンバ　トッポギ入りわかめスープ　ナムル　牛乳＞

＜味噌ラーメン（中華麺、スープ）　肉まん　フルーツポンチ　牛乳＞

＜ごはん　高野豆腐のうま煮　イカの黄金揚げ　辛子和え　お茶＞

今日は牛乳の代わりにご当地メニューで「狭山茶」が登場です。

〈ごはん　ソフトカレイの照り揚げ　沢煮椀　磯和え　牛乳〉

〈ごはん　肉豆腐　厚焼き玉子　白菜のゆず漬物　牛乳〉

〈ごはん　かつおフライ・ソース　もずくのみそ汁　里芋とこんにゃくの煮物　牛乳〉

＜所沢さつま芋パン　ABCスープ　ハンバーグシャリアピンソース　ほうれん草サラダ　牛乳＞

今日も新メニューが登場です。四角く柔らかいパンにさつま芋あんの入った。スイーツ系の主食でした。皆さんお味はいかがでしたか。

＜ご飯　鶏肉のから揚げ　大根の味噌汁　ひじきと大豆の炒め煮　牛乳＞

＜わかめごはん　すまし汁　鯖のカレー焼き　もやしとハムのピリ辛和え　牛乳＞

〈肉うどん（地粉うどん、つゆ）　かき揚げ　大根のオイル漬け　牛乳　みかん〉

〈ツイストパン　里芋シチュー　鶏肉のチキンマスタード焼き　コールスローサラダ　コーヒーミルク〉

〈【鏡開きメニュー】ごはん　鰆の西京焼き　団子汁　ブロッコリーの胡麻醤油和え　牛乳〉

＜ごはん　里芋コロッケ　わかめと豆腐の味噌汁　きんぴらごぼう　牛乳＞

新年初給食は、所沢産里芋をつかった所沢給食の名物メニューである「里芋コロッケ」から。ソースをかけないで食べられるよう工夫されたコロッケです。人気メニューのひとつですよ。